再不情愿又如何，自己全家的卖身契在人家手里，那女娃听说还在高家做过，也是个有眼界的。
院子后面是一片大大的荷塘，花的季节早就已经过去，水面上到处可见枯萎的荷叶。
麦大壮对荷塘不感兴趣，占那么大片地，就开几朵好看的花，浪费。
荷塘过去就是麦大壮最爱的地了。
一百多亩地，沿着山脚延绵一片，看上去就是赏心悦目。
秋收已经过去了，现在天冷已经无法种植什么作物了，大部分的田都荒着，只有边角的几块地种了些蔬菜。
但就如王修然所说的水田占比确实不多大部分都是旱地，中心一片还长着草，上面有一头骡子和两头牛在吃草，看样子是直接荒的。
走近了，右边的山脚下有一排连着的土坯房，就跟牧风家一般，屋顶盖着稻草，墙并不厚，窗户就一个框架，中间两块木板极其粗暴的弄了个十字，感觉随时都能坍塌。
简单的接触之后，麦芽是真正的明白了什么叫穷人，比自己想像的几个单身汉更加严重。
而且还是世世代代都是。
他们的身份是奴籍，子孙也世世代代如此，只能困在主子的土地上，日夜耕作，不得逃离。
一旦做了逃奴，都是直接送去官府。
王家还算是不错了，至少没有虐待，但是所有的庄仆几乎都是家无余粮，身无好衣。
今年的秋收已经完了，天气好，收成不错，庄子上的人都觉得能过一个安心年的时候，突然王家管事的人来告诉他们庄子易主了。
虽然都是做下人，但是做谁的下人还是有区别的，都是阳县的霍家庄据说主子十分的苛刻，不说别的，每亩田的租子就要多了将近一成。
像他们这样的庄子还是勉强的温饱，再多交一成的租子，还有什么活路？
看了账本在知道除了每年要交的粮食，还有蔬菜、家禽、蛋类、鱼类、猪牛羊类也是有上交的份额的，每年要上交的数量都是固定了的，简直就是要压榨劳动人民的每一滴血汗。
别说麦芽这个接受了现代教育的人看得同情，就是麦大壮都在对比之下感觉到自由之身是多么的珍贵。
当然，麦芽想要改变现状也不可能脑门子一热，让大伙马上就恢复自由身。
就算让他们恢复了，没有地、没有钱也不可能生存下去。
让大家生活的质量抬高那么一点，嗯，至少今年冬天能吃饱一点。
现在这些人都挂在她的名下，也就是她家里的人了。
想到自己从今天开始，居然要养活这么多人，麦芽瞬间感觉自己的压力倍增。
不是要做地主了吗？为什么反而觉得肩膀上的担子反而重了呢？
看着大冷天还穿得单薄破烂的一群孩子蹲在捡田里剩下的稻穗，这个时候了肯定没有几粒稻子可以捡了，但是能捡一颗就是一颗，半大的孩子都埋头认真的找着。
她觉得自己是做不好地主的，但是可以做个好主人。
按规矩，过年的时候庄子都是要给主家送鱼、肉、蛋、鸡之类的，数量还真不少。
不说别的，一头猪就能值将近七八两银子了，还有一只羊，一百只鸡，几千斤蛋……想着自己即将收进口袋的巨大财富，在看看庄子里的穷酸不堪，她还真的下不了口。
本来还要送山上的果子的，但是王家把山头划了出去，以后少了山地，这果子也不知道怎么上交。
虽然给了一片可以捡些柴禾日用，但是摘不出几斤果子来的。
庄子里的人并不认识麦芽，自然不知道她曾经做过丫鬟的事情，眼巴巴的看着他们三人，就盼着日子不说更好，至少不要比现在更坏。
要脱贫，先要转变思维，麦芽瞧着才从塘里捞出来的两箩筐鱼心里有了计较。
在向阳村呆久了，她也不喜欢吃鱼了，但不表示这些东西不能变成钱。
肉可以熏腊，鱼一样也可以，鲫鱼之类的直接风干了，做手撕鱼也成。
王庄头没想到新来的主子第一件事情就是给他们找活干，教他们赚钱的办法。
他心里也不知道该信还是不信，但是主子说什么，就只能是什么。
万一主子说的是真的呢？王庄头的期待也不是很高，能把日子过下去就心满意足了。
唯一比其他人高一点的追求也是，若是能有件没有补丁的衣服，以后见主子更加体面点就好了。
内心，他还是很羡慕能在主家干活的管事的，不但每个月有月钱，每年还能有新衣，他追求不高，一件没补丁的就好。
除了鱼，还有蛋，他们家就那么几口人，怎么可能一下子消耗那么多蛋？
鸡蛋倒是可以放段氏的店铺里卖，鸭蛋就也腌掉吧。
董氏一直等到中午才看到自家男人回来，远远的看到麦大壮手里提了只鸭子，而牧风用扁担挑了两个箩筐回来。
这年还没开始过，年后就差不多备齐了，而且是比老麦家任何一年都要备得好，董氏的心里十分的踏实。
苦日子是真的过去了。
“小哥哥，你知道怎么管理一个庄子吗？”麦芽知道一些赚钱的办法，但显然，除了要赚钱，庄子还需要管理的。
牧风点了点头，“知道啊。”
“你知道？”麦芽有些怀疑，那怎么弄？
“现在庄子上就四十五口人，其中能够从事生产的不过三十九人，小姐姐可以在这三十九人之中挑选三人，在庄头之下分别管理庄子的农收、牲畜和其他新事，再然后……”
麦芽听得一愣一愣的，大方向她其实也懂，就是细节操作起来并不那么清晰而已，现在简直就是醍醐灌顶啊。
“将管理的职责分散下去？下面的人由上面的人管？”
“对，如此小姐姐就不用太辛苦，有什么事情找管事的就可以了，上传下达，只要管那几个管事的人就行了。”
“你给管事的人发些月钱，这些一定会争着干，到时候你就挑几个能干的就行。”