原来这是今日的开宴官。
老夫子这会也是气急而笑：“今日先前若是把他赶出去了，只怕我们坐到月明中天都吃不上这顿家宴了。”
然后回头看向辽东君又淡淡的说了句：“以后不能让他当这开宴官”
“今日也是他自己领取的职司，非是安排”辽东君这个家主今日再次当了背锅侠。
老夫子闻言也是有些无可奈何。
他总是觉得这小鬼头一般的稚子人情练达不像话。
怎么也是慕容氏教出来的，随后又想了想这稚子的哥哥是谁，就把这笔账记在了慕容子明的头上。
这姬执剑是看了小童子乐全部实情的，确实是没人出主意，这小童硬着头皮讨要琴。
以及这最后一幕开宴官的事，心中暗暗好笑道：“慕容家这一辈却是出了两个异类，简直是妖孽，说是我小叔的私生子我都信”
不知不觉竟然笑出声来，见他笑的很是开怀，老夫子自然是不好说话。
辽东君算的是平辈人，只得开口问；“姬执剑为何笑的这么开心”。
已经笑的有点前跌后仰的姬仲好不容易稳住情绪只好说道：“哎呀呀，这慕容世家端方雅正，既然教出了子明子乐两个异类，这跳脱的性格如果说是我小叔的私生子我都是信的，反而是我这小弟随遇，倒是像你们家养大的”
说完还不停的向老夫子告罪，说是没喝酒就说胡话了。
老夫子却是听后瞪了瞪眼没好气的说到：“你要是敢在你爹面前这么说，我就不罚你了”
“老夫子，君子一言为定，此事你倒真是罚不到我了，我很久以前就对家父说你们家子明像我樊氏的人，性格跳脱很像我家小叔当年，不信你可问敦煌君，当时他也在场”
姬仲却是摆摆手又捂着肚子,本来就有个手骨折，这会只能一个手捂着肚子，想必是为了忍住笑也是好生为难。
老夫子转眼看着敦煌君，敦煌君被看到不好意思了只好说：“叔父，确有此事”
老夫子不由得摸了摸额头说了句：“今天都什么跟什么搅到了一起啊，以后举办家宴一定要先去先祖坟头祭拜祭拜。”
听得此言，一众小辈连带一众家老都连连摆手表示不会，今日之事百年难遇。
不用祭拜先祖的，以后不让子乐当开宴官就好了。
为免得老夫子再提辽东君更是表示，以后家宴的时候封山，不待客，看来连这个家主也是怕祭拜先祖的。
姑苏的吃食向来精美，有道是童子谚语都说：姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚抓绞连棒......这还只是小吃，还没说到菜肴。
堂外站的那位司职主事开口高唱道：“上菜，蜜 汁豆干，酒酿餠，蟹壳黄”
却是一次上了三道小吃，慕容家迁居江南也近千年了，家宴用的真的是简朴中才见奢华的漆器，每一盘大约巴掌大小，就拿那豆干来说却是只有六块，简直是摆给人看的，香气四溢让人忍不住食欲大动。
酒酿饼就更是略带酥皮，有若五个团子一般，四块垫底，一块被架高的摆放。
这蟹壳黄听名字就知道了，这小吃食就像小孩拳头大的螃蟹被蒸熟，焦黄焦红的，一定是带糖刷酥起了色进行烤制的，这火候定是相当重要，个数也只有少少的四个。
每一案每一样上一盘，那年幼表演剑舞的几个稚子，都有两个口水掉出来，经身边兄长提醒，又慌不得拿出纯白的手巾擦干净，生怕被长辈看到，把自己赶出家宴了。
随遇看着那堂外主事半响，终是想起那人是谁了，这不就是得月楼那位账房大先生嘛，难怪眼熟。
正这时又听得一声高唱：“上~~！虫草鸭”
见得一群得月楼的上菜伙计，一人端着一盘六个粗陶食盅盏，每个大约是喝茶用的三才盏的一倍大小，这陶盏密封性想是极好的。
因为这草虫鸭是用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成，需要将老鸭杀洗去脏，用筷尖扎孔，然后将虫草的虫体塞入孔中，然后另配黄芪，胡桃仁，五味子等诸多配料置于砂锅中文火慢炖一个时辰以上。
按照慕容家这种三才陶盏的做法，应该是砂锅炖好后，还直接整鸭去骨拆肉，去掉汤中杂质。
然后将清汤配着老鸭肉二次放置三才陶盏中，用笼屉蒸透。
果然是每人前一盅，最先给的当然是老夫子，然后就是家主那一桌，依次按照尊卑来，家老一众，然后才是对面而坐的小一辈弟子。
这上了盅盏的时候也就给每一
位都上了食箸。
难怪先前上三盘小吃后，就连那稚子孩童都忍住口水，想来慕容家家教家规那么严，自然是不许手抓的，这会上食箸自然是代表可以开食的意思了。
这时候又听得那一声高唱：“上翡翠虾斗，银鱼丸子，松鼠桂鱼，西瓜鸡，太湖莼菜汤”
那翡翠虾斗是取应季青椒过油烧的翠绿，然后虾仁炒至放入青椒中，每盘只有六个青椒虾斗。绿茵茵白白鲜嫩，虾斗上最后一抹数粒火腿丁增色极多。
青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，虾仁盛放其中，故名翡翠虾斗。
此菜绿白相映，青椒清香爽口，虾仁鲜嫩柔软。
银鱼丸子自然是漂浮在一碗汤中，中间飘着六个丸子，取得是太湖中当季的银鱼，去鳞刮肉制成的丸子，烧一鲜汤煮熟。
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
西瓜鸡此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口味清鲜，给养丰富，颇有特色。
西瓜鸡实质是清蒸鸡。
天热，吃清蒸鸡最是得体。
做西瓜鸡处理西瓜很讲究，瓜要大小适中，顶端处横向切开，将瓜瓤挖尽，在西瓜表皮上刻花，加上虎丘剑池这类姑苏名景，全看厨工大师的本领。
主图上下再刻上回纹花边，愈显古色古香。
将清蒸好的童子鸡装入西瓜皮囊中，盖上瓜盖，便可上桌。
食中老饕曾讲，西瓜之清凉会渗入鸡中，实则不大可能。
暑热之中，酒桌食案上能看到绿油油又雕刻精美的西瓜壳，更重要的是从西瓜中舀汤，夹鸡肉，吃起来感觉会很好。
趣味无穷，其味无穷。
这太湖莼菜汤光就这莼菜便是取太湖莼菜幼叶与嫩茎，中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑 润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。
更别提掌勺大厨还各有秒技秘法，是以莼菜之一道，味有千番便是这个道理。
各桌子刚摆好，老夫子说了一声：“都开始吃吧，家中聚得人齐不易”
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